Колумбия Сан Августин Эль Сохо
800,00
р.
страна: Колумбия
регион: Уила, Сан Агустин
ферма: Terra coffee
высота: 1730
разновидность: катурра
метод обработки: мытый
вкус: апельсин, карамель, зеленый чай
урожай: 2025
оценка: Q: 84
обжарка: эспрессо
Рекомендуемый способ приготовления: кофемашина, эспрессо, турка, гейзерная кофеварка, аэропресс
Кофе с гладким телом, сладостью карамели, апельсина и послевкусием зеленого чая.
Колумбия Сан Августин названа в честь одноименного штата, где находятся деревни, выращивающие ягоды для этого лота. Высота произрастания 1700-1800 метров над уровнем моря, разновидности – катурра и колумбия, классические для страны. Местный климат отлично подходит для выращивания кофе, здесь сочетаются перепады температуры днем и ночью, тропический климат и достаточное количество осадков. Лот был выращен фермерами из Terra Coffee, ассоциации, объединяющей разных фермеров в местном регионе Уила.
Обработка кофе - мытая.