LOBADIN COFFEE ROASTERS
КАПСУЛЫ
Мы отобрали, обжарили и поместили в капсулы отличный кофе - натуральный, без добавок и ароматизаторов
Для кофемашин Nespresso Original
Что за Specialty кофе мы используем капсулах?
Спешалти кофе — это категория высококачественного кофе, который производится с особым вниманием к каждому этапу его создания, начиная с выращивания и заканчивая обжаркой.
Эти зерна оцениваются по международным стандартам и должны набрать минимум 80 баллов из 100 по шкале Specialty Coffee Association (SCA).
Спешалти кофе выращивается на высотах свыше 1200 метров над уровнем моря, что создает уникальные условия для развития сложных вкусовых характеристик.
Эти зерна оцениваются по международным стандартам и должны набрать минимум 80 баллов из 100 по шкале Specialty Coffee Association (SCA).
Спешалти кофе выращивается на высотах свыше 1200 метров над уровнем моря, что создает уникальные условия для развития сложных вкусовых характеристик.
Важную роль играет терруар — совокупность климатических и почвенных особенностей местности, где растут кофейные деревья. Особое значение придается экологическому подходу: спешалти кофе часто выращивается с использованием органических методов и без применения химических удобрений. Фермеры тщательно следят за процессом сбора урожая, выбирая только спелые ягоды.
Такой кофе предлагает широкий спектр вкусовых оттенков — от ярких цитрусовых и ягодных нот до шоколадных и карамельных. Его обжаривают так, чтобы максимально раскрыть потенциал зерен, избегая чрезмерной обжарки, которая может заглушить тонкие ноты.
Такой кофе предлагает широкий спектр вкусовых оттенков — от ярких цитрусовых и ягодных нот до шоколадных и карамельных. Его обжаривают так, чтобы максимально раскрыть потенциал зерен, избегая чрезмерной обжарки, которая может заглушить тонкие ноты.