Обжарка: под фильтр Регион: Альтаграсия Обработка: хани Урожай: 2024 Высота: 2500 м Q SCA : 84.50
Способ заваривания: капельная кофемашина, френч-пресс, термос, чашка, воронка, кемекс Во вкусе: карамель, миндаль, мед, ваниль, лесной орех, сливочный крем
Колумбия Кастильо. Сначала на ферме Пачамама, где сейчас выращивают Кастильо, производили только мытый кофе, но затем, в ходе экспериментов, хани обработка вытеснила традиционную. Это позволяет экономить воду и свести к минимуму её загрязнение. При выращивании кофе фермеры не используют пестициды и гербициды и пытаются восстановить экологический баланс. Миссия фермеров остается прежней уже много лет: кофе для них – идеальный повод говорить об экологии и продвигать дружественный природе подход в работе
Обжарка: Под фильтр
Обработка: Хани
Способ приготовления: Капельная (фильтр) кофеварка, Воронка, Аэропресс, Чашка, Френч-пресс, Термос